Informações sobre os Cupcakes

A História dos Cupcakes

Os cupcakes nasceram no Reino Unido e sempre foram conhecidos como Fairy Cakes (bolo das fadas). Presentes em todas as ocasiões (café da manhã, chá da tarde, aniversários, festas) tradicionalmente eram de baunilha com cobertura de "Royal icing" )

Acredita-se que chegou aos USA em meados do século XIX, e foram chamados de cupcake. Isso deu-se porque todos os ingredientes da receita eram medidos por chávenas (cups). Este tipo de medição foi considerado revolucionário pela facilidade que dava à dona de casa.

O "The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America" explica que o nome cup tinha um duplo significado por causa da prática de assar em pequenos recipientes, inclusive em chávenas de chá.

Actualmente a moda dos cupcakes voltou com o filme "o sexo e a cidade".

Depois desta História...espero que tenham gostado ;-)

os meus "singelos" cupcakes podem ter os seguintes sabores:

- Baunilha com iogurte

- Cenoura

- Chocolate

- Chocolate e Cenoura

Cobertura

- Pasta de açúcar

- Buttercream (com diversas cores e enfeites)

- Creme de chocolate

- Buttercream com chocolate

Os Cupcakes podem ser feitos de acordo com o tema da festa. A encomenda mínima será 12 cupcakes e o valor depende da decoração. Decoração simples 15 doces.

Pode-se também escolher o papel para os cupcakes.Espero que as informações sejam úteis!