quarta-feira, 22 de junho de 2011

Bolo Sushi .....



Este bolo foi o marido da Patrícia que lhe ofereceu no seu 30º aniversário..foi uma surpresa e eu adorei fazê-lo! Em baixo pão-de-ló com recheio de mascarpone com sabor a canela e em cima bolo de amêndoa com recheio de mascarpone também com sabor a amêndoa!

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Bolo Margaridas



Este bolinho foi para a Cristina, queria simples com flores...sei que gostou bastante e enviou-me um lindo bilhete a agradecer que está guardado com muito carinho! Obrigado pela confiança! O bolo era Bolo da tia com recheio de mascarpone e frutos silvestres.....

Bolo Matrioska - Bolo Mãe





Este Bolinho foi para a minha mãe que fez anos agora em Junho, ela adora estas bonecas ... foi um bolo simples mas sei que gostou!!! Muitos Parabéns Mãe!!!

domingo, 29 de maio de 2011

Bolo Mickey do Miguel...



Este bolinho foi para o Miguel que fez 4 aninhos..em baixo bolo de chocolate com recheio cremoso de chocolate e em cima bolo de iogurte com recheio cremoso de chocolate. Peso: 4,2 kg! Muitos Parabéns Miguelito!!!!

domingo, 22 de maio de 2011

Bolo Chá de Panela - despedida de solteira...



Aqui está um bolo para um "Chá de Panela" (semelhante a uma despedida de solteira) , é muito usal fazer no Brasil.,mas cá em Portugal vai tendo cada vez mais adeptos, eu acho muito engraçada esta ideia é uma reunião entre amigas e cada uma leva um pequeno presente para a casa da noiva, depois fazem um pequeno lanche... neste caso as amigas resolveram levar como presente o bolo..(e eu achei uma óptima ideia ;-), o bolo era chocolate com recheio de chocolate cremoso. peso: 2,6 kg. Muitas Felicidades à Noiva!!!

Bolo Era uma vez ....









Este bolo tem uma história engraçada...foi baseado na história que o Pai conta ao Afonso para adormecer mas..a história inventada por ele tem muitos personagens e juntamente com a mãe decidimos colocar só o capuchinho vermelho, o lobo mau e o tweety...apesar de ter dado algum trabalho adorei fazer este bolo e já sei que todos gostaram, tanto do bolo como do sabor! Muito obrigado pela mensagem que me enviou! Para completar o bolo fiz 18 cupcakes de acordo com o tema da festa.

Massas e recheios do bolo:

Parte de baixo: Chocolate com recheio de mascarpone e frutos silvestres, 1º andar : Chocolate com recheio de chocolate cremoso, casa: bolo de nozes e cenoura com recheio de doce de ovos.

Cupcakes: açúcar amarelo, chocolate e cenoura.

Muitos Parabéns Afonso pelo teu 2º Aniversário!

Bolo Laço Grande III - Matilde



Mais um bolo com laço grande , este também é para a Matilde para comemorar o seu aniversário com a família. A mãe comprou umas princesas para colocar por cima (vou pedir-lhe umas fotos para ver como ficou) a massa era de chocolate com recheio de chocolate cremoso, porque adoraram aquele que foi para a escola...Muitos Parabéns Matilde!!!