Bolo Yoga - Zen

Para uma amiga que fez anos e que está a tirar um curso nesta area, resolvi a retratar num momento Zen.... Bolo da Tia com recheio de mascarpone e frutos silvestres. Espero que gostes...

A Nova imagem...

Olá a todos...a Alice no País do Açúcar tem uma nova imagem criada pela Sandra Nascimento que tem trabalhos lindos... http://beijos-de-algodao.blogspot.com/ têm de ir lá espreitar sem dúvida, não fiz quase alterações nenhumas às provas iniciais, o que prova que a Sandra captou logo os meus gostos mesmo sem me conhecer. Mais uma vez lhe agradeço pela bonita Alice que ela criou, e espero que esta imagem venha adoçar ainda mais o meu blog. Obrigado a todos vocês que me visitam e que tornam possivel este meu pequeno doce sonho.... Alice

Bolo Sevilhana e bolachas a condizer...

Mais um desafio...fazer um bolo de Sevilhana, a Raquel viu um que gostou muito (claro que não fiz igual mas a inspiração do sapato foi de um bolo criado pela Carina do Isto faz-se, que muito admiro)...e assim surgiu o bolinho...para acompanhar decorei umas bolachinhas com o mesmo tema. O bolo é de chocolate com recheio cremosos de chocolate. Peso: 2,8kg. As bolachinhas são de manteiga com aroma de baunilha. Muitos Parabéns Raquel!!!

Bolo A ver TV no Sofá...

Este bolo foi encomendado por uma amiga que conheci através do facebook...já fiz para os filhos, para ela e agora para o marido...perguntei o que ele gostava..além de gostar muito dos seus filhos claro, adorava estar no seu sofá a ver televisão, de ler...ops veio logo a ideia do bolinho. Aqui está o marido da Gisela...para comemorar o seu 40º aniversário!!! Muitos Parabéns !!!! Bolo da Tia com recheio de doce de ovos. (recebi agora uma msg da Gisela a dizer que o marido fartou-se de rir quando viu o bolo...que bom!!! ;-)

Massas e Recheios

Aos poucos vou actualizando o meu blog....vou começar pelas Massas e Recheios (se tiverem sugestões são sempre bem vindas).

Bolos
Massas - Bolo da Tia (semelhante ao bolo de iogurte mas com leite, fica macio por dentro e crocante por fora); Bolo de Chocolate, Bolo de Nozes e Cenoura, Bolo de Amêndoa, Pão-de-ló, Bolo de Cenoura
Recheios-Chocolate cremoso, doce de ovos, creme de manteiga com sabor a baunilha, limão ou café, creme mascarpone com sabor a baunilha, canela ou com frutos silvestres, chantily com os sem frutas

Cupcakes
Base- Baunilha, Chocolate, Cenoura, Cenoura chocolate e açúcar mascavado
Cobertura- Butercream com sabor a baunilha, Chocolate cremoso ou Mascarpone (sabor baunilha, canela, limão ou frutos silvestres)

Cake Pops- Chocolate ou Bolo da Tia

Bolo 2011

Para comemorar a entrada no novo ano aqui está um bolinho da neve...Bolo da Tia com recheio de mascarpone e frutos silvestres..... para acompanhar uns cupcakes de baunilha com cobertura de buttercream de baunilha e de chocolate cremoso. Feliz Ano Novo para todos!!!!

Bolo Hello Kitty - Margarida

Este bolo foi para a Margarida que fez 4 aninhos no dia 1 de Janeiro, ela é fã da Hello Kitty e do "cor-de-rosa" como a maioria das meninas ...bolinho de chocolate com recheio de chocolate cremoso. Peso: 2,4 kg! Muitos Parabéns Margarida!!!